Koostisosad:
- 210g nisujahu
- 170g suhkrut
- 100g hapukoort
- 120g mustikaid
- 1,5tl vaniljesuhkrut
- 2tl küpsetuspulbrit
- 100g võid
- näputäis soola
- 2 muna
Valmistamine:
- Sulata või, jahuta.
- Sega kausis kuivained.
- Sega võisula, hapukoor ja munad teises kausis.
- Sega kaks erinevat segu kokku, sega võimalikult vähe.
- Kõige lõpuks lisa mustikad.
- Pane tainas kahe lusika abil paberist muffinivormidesse, kasuta võimalusel ka muffinipanni.
- Küpseta 175 kraadises ahjus, umbes 20-25 minutit.
